小菜园成立于2013年，是一家客单价在50-100元的群众便民中式餐饮品。据了解，小菜园自创建以来，致力于为广阔购买的人供给健康新鲜的菜品，该品在安徽开出第一家门店，后续拓宽至江苏、上海、浙江、北京、广东等地，成为顾客宠爱的中式餐饮连锁品牌之一。

  招股书显现，小菜园着力打造线下堂食为主+线上外卖为辅+线下新零售同步开展的全场景事务布局，在稳固提升堂食事务优势的一起，以多种手段打破门店堂食在地域和时刻方面的约束，逐渐完成更全面多元化的群众便民归纳餐饮服务。与此一起，为了可以更好的确保产品的新鲜安全，小菜园自建全冷链仓储物流供应链体系，完成了健康、新鲜的优质食材的标准化会集收购机制、工业化的高效加工、悉数门店精准日配送、安全保险的品控、强有力的本钱操控等。

  从成绩来看，2021年和2022年，小菜园的营收分别为26.46亿元和32.13亿元，净利润分别为2.27亿元和2.38亿元。2023年前三季度，小菜园的营收从2022年同期的24.22亿元添加41.6%至34.29亿元，净利润则从2022年同期的2.07亿元添加107.6%至4.30亿元，2023年前三季度的净利润率为12.5%。

  从门店数量来看，小菜园门店数量有2021年头的278家，增长到2021年末的379家、2022年末的422家，并进一步增长到到2023年9月30日的497家。而到此次交表，其门店数量已达到548家，比2021年头翻了挨近一番。依据规划，将在2024年至2026年分别开设约160家、190家以及230家“小菜园”门店，至2026年末，“小菜园”门店数估计将超越1100家。

  值得注意的是，小菜园方面泄漏，本次融资将大多数都用在扩展门店网络；增强供应链才能；晋级智能设备及数字化体系。